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Farinha da Terra Azambuja

Há 30 anos levando qualidade e saúde para a sua mesa.



Os melhores produtos feitos de mandioca a partir de agora em suas refeições! Com índice glicêmico médio e sem glúten, a farinha de mandioca traz muitos benefícios para a dieta. rica em muitas vitaminas. Nossa farinha é passada de geração em geração, levando qualidade e saúde para sua mesa. Por ter seu processo feito cuidadosamente, ela se conserva fina e com todos os nutrientes!

Conheça os nossos Produtos



Produto feito com mandioca fresca. Para ser fina a mandioca é descascada e moída, formando uma massa, depois é prensada para tirar a água e então torrada em baixa temperatura. Rica em vitamina B6, manganês, magnésio e ferro, a Farinha de Mandioca Azambuja traz muitos benefícios a sua saúde, você sabia? Ela promove o bem estar, tem ausência de gordura e ainda é fonte de fibras. Venha conhecer nossos produtos!
Produto feito com mandioca fresca. A mandioca é descascada e moída, formando uma massa, para fazer a farinha de mandioca azeda, essa massa fica 24 horas fermentando, isso gera uma acidez mais alta. Rica em vitamina B6, manganês, magnésio e ferro, a Farinha de Mandioca Azambuja traz muitos benefícios a sua saúde, você sabia? Ela promove o bem estar, tem ausência de gordura e ainda é fonte de fibras. Venha conhecer nossos produtos!
Produto feito com mandioca fresca. A mandioca é descascada e moída, formando uma massa, depois é prensada para tirar a água e então para fazer a farinha de mandioca torrada, utilizamos no processo uma temperatura que a farinha fique granulada. Rica em vitamina B6, manganês, magnésio e ferro, a Farinha de Mandioca Azambuja traz muitos benefícios a sua saúde, você sabia? Ela promove o bem estar, tem ausência de gordura e ainda é fonte de fibras. Venha conhecer nossos produtos!
Conhecida por ser rica em carboidratos, a Farofa Tradicional Da Terra Azambuja é um alimento que possui minerais como ferro, cálcio, magnésio e potássio que ajuda a equilibrar a refeição. Por ser um alimento pouco processado, a farofa de mandioca tradicional é uma boa opção para reduzir o consumo de alimentos industrializados e ainda traz benefícios como:

• Dar energia;
• Prevenir cãibras;
• Ajuda a prevenir a anemia;
• Ajuda a relaxar e controlar a pressão arterial;
Conhecida por ser rica em carboidratos, a Farofa Picante Da Terra Azambuja é um alimento que possui minerais como ferro, cálcio, magnésio e potássio que ajuda a equilibrar a refeição. Para ser picante, é utilizado como ingrediente pimenta calabresa. Por ser um alimento pouco processado, a farofa de mandioca picante é uma boa opção para reduzir o consumo de alimentos industrializados e ainda traz benefícios como:

• Dar energia;
• Prevenir cãibras;
• Ajuda a prevenir a anemia;
• Ajuda a relaxar e controlar a pressão arterial;

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De acordo com a lenda, uma índia tupi deu a luz a uma indiazinha e a chamou de Mani. A menina era linda e tinha a pele bem branca. Vivia feliz brincando pela tribo. Porém, um dia Mani ficou doente, e a menina morreu.⠀

Os pais de Mani resolveram enterrar o corpo da menina dentro da própria oca, pois esta era a tradição e o costume cultural do povo indígena tupi. Os pais regaram o local, onde a menina tinha sido enterrada, com água e muitas lágrimas.⠀

Depois de alguns dias da morte de Mani, nasceu dentro da oca uma planta cuja raiz era marrom por fora e bem branquinha por dentro (da cor de Mani). Em homenagem a filha, a mãe deu o nome de Maniva à planta.⠀
Os índios passaram a usar a raiz da nova planta para fazer farinha e uma bebida (cauim). Ela ganhou o nome de mandioca, ou seja, uma junção de Mani (nome da indiazinha morta) e oca (habitação indígena). ⠀

Entre em contato conosco:⠀
(48) 3659-0362⠀
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Procurando algo para acompanhar as suas refeições com qualidade?⠀

A Farofa Tradicional e Picante da Terra Azambuja ajuda você com diversos nutrientes e te proporciona uma refeição mais saborosa, perfeita para diversas ocasiões. Adquira nossos produtos, você vai se surpreender com a qualidade.⠀

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O Polvilho traz muito benefícios para a saúde, pois ele é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre.

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Estamos a mais de 30 anos no mercado levando qualidade e saúde para todos os nossos clientes! A farinha perfeita para suas refeições, com os melhores ingredientes e uma fabricação cautelosa, trazemos excelência para o seu prato.

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Priorizamos sempre ter os melhores alimentos, com os melhores ingredientes para satisfazermos as suas refeições das melhores maneiras, por temos um processo de fabricação cauteloso os nutrientes das nossas farofas e farinhas sempre se conservam, fazendo você sempre ter uma refeição saudável.

Conheça nossa linha de produtos e tenha sempre essas delícias na sua mesa.
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Há muitos benefícios da farinha de mandioca para a saúde, ela pode ser uma alternativa para as dietas sem glúten, e também uma opção de energia rápida para antes dos treinos mais intensos.
Em um mundo repleto de alimentos ricos em gordura saturada, a farinha de mandioca oferece uma opção saudável de carboidratos e vitaminas sem o acompanhamento indesejado do colesterol e das gorduras saturadas.

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Quer saber como é o processo de fabricação da nossa farinha Da Terra Azambuja?

Confira o video completo em nosso IGTV!

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A melhor combinação entre carne , pimenta e farofa só a @daterraazambuja tem para te oferecer!
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